自社農園
【YouTubeチャンネル】農業VLOG
YouTubeチャンネルにて、社員の一日動画を配信しております。畑を担当している、栽培部のトラクター作業・草取り・収穫などはもちろん、農業コンサルティング、営業担当の一日もご紹介しております。
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自社農園による自由度の高い栽培体系
【ねぎ】JGAP認証 ロゴマーク
栽培 作目 |
青ネギ |
栽培 地域 |
静岡県内 (牧之原・吉田町 島田・藤枝・焼津 富士宮) |
出荷 時期 |
周年 |
自社農園で青ネギを生産しております。この自社農園の使用方法はお客様次第、非常に簡単です。ご相談下さい。頂きたいご相談は基本的に「青ネギを毎週200kg出荷出来る体制を整えて下さい。価格は●●円/1kg程度」これだけで結構です。出荷量や価格にあわせた栽培面積、栽培方法を検討しその後、ご提案申しあげます。
青ネギ栽培の特徴
青ネギのポイントは2つ。1つ目は日持ち。そして、それと同じくらい大切な物。それは、辛みと甘みのバランスです。ネギの辛みと甘みをバランスよく表現するために、重要視しなくてはならない成分。それはカルシウム。弊社の青ネギ畑は、そのカルシウムの利用率を最大限に高めるため、マグネシウム、カリウムとのバランス調整を徹底的に行っております。
ページ内目次
「栽培」へのこだわり
【1】精密土壌分析を基に行う徹底した栽培管理
農業コンサルティング会社、農芸環理株式会社の精密土壌分析、施肥設計を基に栽培を行っております。「計画性のある安定した土づくり」は生産の基本です。土壌の状態や含まれる成分などを細かく調査分析。そこから足りないものや改善していく点を知り、その土壌に必要な肥料などをピンポイントで与えていきます。その結果、安定した品質、安定した収穫量、安定供給が可能となります。
【2】土づくりから収穫までのスケジュール管理
お客様のご要望にお応えするため、栽培面積・収穫日・出荷量から年間スケジュールを組んでおります。ご要望に応じて、栽培面積拡大も可能です。
【3】生産者側も消費者側も安心できる栽培方法
栽培システムとしまして、必要に応じて土壌分析と栽培試験を行います。これにより、生産者側は栽培中にかかる大凡の経費や起こり得る問題点を事前に把握することが可能となりました。生産者側が活動予定や経費目安をつける事ができるわけですから、取引先企業様側は仕入れ価格・出荷量の目安をつける、栽培前に価格や出荷量決定が可能です。農業の不安定な部分をできる限り安定させる。そのための栽培方法があります。
「農産物」へのこだわり
【4】ご要望に合わせた農産物をお届けする
全国各地にいらっしゃる「おやさい生産者グループ」の農産物を集出荷・販売しております。各地で種を蒔く前に、収穫物の使途を明確にするため、加工向けはもちろん、スーパーなど量販店向けにもスムーズに対応。市場相場に左右されにくい農産物を扱いたい企業様にとりまして、仕入が行いやすいシステムです。栽培者側は、計画性のある安定した農業となりますから双方に利がある農業となります。また、弊社では栽培アドバイスを定期的に畑で行っている為、産地ネットワークがございます。お客様のご要望に合わせた農産物を全国各地より仕入れ、ご提供いたします。その他、お届けした農産物に対する次回のご要望を畑へ活かし、販売しやすい農産物をご提供することも可能です。
【5】女性目線で高品質な農産物をお届けする
農産物を手に取る機会が多い女性。ちょっとした変化にも敏感なことや色彩感覚といった、女性だからわかる事、女性にしかわからない事等、今後の農業では必要不可欠だと考えております。弊社とおやさい生産者グループでは、選果作業はもちろん、農産物の生育確認から畑作業など、様々な場面で女性が活躍しております。
「お届け」へのこだわり
【6】他社にはないこだわり。収穫の時間帯、配送方法
栽培へのこだわりは畑だけでは終りません。品質には絶対の自信を持っておりますが、この品質を一日でも一時間でも長く持続させるためのこだわりも忘れません。収穫の時間帯や収穫物の配送方法。自社での配送も承っております。「美味しい」の一言へ繋ぐ品質です。